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2 / 7 / 2026
12:52

Quique Barella presenta Nuestros arroces, la apuesta por la tradición mediterránea de Canal Cocina

MADRID, 2 Jul. (CulturaOcio) - Canal Cocina estrena este martes 7 de julio a las 22:00 horas Nuestros arroces. En el programa, el cocinero valenciano Quique Barella recorrerá restaurantes de la costa mediterránea para descubrir las recetas arroceras más representativas.Nuestros arroces se presenta como una ruta culinaria en la que Barella acude a restaurantes y locales emblemáticos como Casa Rocher, El Mosqui o L'Arrs de Ladis para conocer de primera mano algunas de las recetas clásicas de nuestra tradición arrocera. Tras cada visita, el chef elaborará un arroz inspirado en los rincones que ha conocido.

Foto: Quique Barella presenta Nuestros arroces, la apuesta por la tradición mediterránea de Canal Cocina
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1 / 6 / 2026
14:57

Canal Cocina lanza El Puchero, su plataforma de streaming dedicada a la cocina popular

MADRID, 1 Jun. (CulturaOcio) - Llega El Puchero, el nuevo servicio de streaming de Canal Cocina. Esta nueva plataforma, dedicada a la cocina del día a día y los amantes de las recetas más tradicionales estará disponible en Prime Video y aterriza con un catálogo de más de 300 programas y 200 horas de contenido.

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29 / 4 / 2026
17:35

Canal Cocina rescata platos históricos de la gastronomía española en Que no caigan en el olvido, con Sergio Fernández

MADRID, 29 Abr. (CulturaOcio) - Canal Cocina, de AMC Channels, estrena el próximo lunes 4 de mayo a las 22:00 horas Que no caigan en el olvido, su nuevo programa presentado por el chef Sergio Fernández. En cada episodio, Fernández recupera tres platos emblemáticos de la gastronomía española que corren el riesgo de desaparecer como el potaje de vigilia, el hígado encebollado o los riñones al Jerez, entre otros.

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23 / 4 / 2026
13:34

En marcha el biopic de Bernard Loiseau, el chef que inspiró Ratatouille

MADRID, 23 Abr. (CulturaOcio) - La vida de Bernard Loiseau, el chef que inspiró el personaje de Auguste Gusteau en Ratatouille, llegará a la pantalla en forma de biopic. Loiseau, que llegó a convertirse en un cocinero de gran renombre en Francia, se quitó la vida a los 52 años. En la película de animación de Pixar, el personaje basado en él es un famoso chef ya fallecido que aparece contantemente como producto de la imaginación de Remy, convirtiéndose en su mentor.

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16 / 3 / 2026
13:04

Camen Machi, William Levy o Arturo Valls brindan por el cine en el Festival de Málaga con Bodegas Emilio Moro

MADRID, 16 Mar. (CulturaOcio) - La 29. edición del Festival de Málaga, uno de los evetos más destacados del cine español, cerró este sábado con una gala de clausura celebrada en el Teatro Cervantes y con títulos como 'Yo no moriré de amor', 'El jardín que soñamos' e 'Iván & Hadoum' como grandes triunfadores del certamen.

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3 / 3 / 2026
17:04

Canal Cocina presume del jamón ibérico, el AOVE o el azafrán en Es nuestro. Es español, su iniciativa con Ferrán Adriá

MADRID, 3 Mar. (CulturaOcio) - Canal Cocina lanza Es nuestro. Es español, un proyecto anual que homenajeará lo mejor de la gastronomía española y en el que contará con la participación de voces tan destacadas como las del chef Ferrán Adriá o Félix Patiño, tesorero de la Cooperativa Bioazafrán de la DOP Castilla la Mancha. El proyecto, que comienza el 5 de marzo con el estreno de la serie documental Productos españoles, se extenderá durante todo 2026. Cada episodio estará dedicado a un producto como el jamón ibérico, el aceite de oliva virgen extra o el azafrán, entre otros.

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19 / 1 / 2026
15:23

Una de las mejores series de streaming de los últimos cinco años vuelve con su temporada 2

MADRID, 19 Ene. (CulturaOcio) - Este miércoles 21 de enero llega a Apple TV la segunda temporada de Las gotas de Dios. La serie protagonizada por Fleur Geffrier y Tomohisa Yamashita, ganadora del Emmy Internacional regresa con su trama ambientada en el mundo de la gastronomía y los grandes vinos

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