Rumba a lo desconocido es un nuevo y emocionante viaje musical de Estopa, producido por ellos mismos con el equipo de Rafa Sardina, ganador de 12 premios Grammy y colaborador de Stevie Wonder, Michael Jackson o Elvis Costello. También participa en la producción Cheche Arara, igualmente galardonado con varios Grammy y responsable del sonido de muchos grandes de la música. El álbum fue grabado en los Estopa Estudios de Barcelona, mientras que Gavin Lurssen realizó la masterización en sus propios estudios de Los Ángeles.
